用手上烫了三个疱的代价，80%复刻了想念的‘煎饼果子’
google如何摊煎饼搜到环球科学报道：每个摊煎饼的大妈，都是隐藏的流体力学专家
哈哈哈哈，笑出猪叫
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@kumori 我个人比较喜欢，
曼食慢语、小高姐、涛姐做西餐、杰儿美食、肥丁手工坊、陛下开饭了、厨娘物语c小鹿、元气八眉、鞑厨高寒，
这几个是真的在努力教会你做菜，绝大部分都是家常菜，自己在家复刻成功率极高
除了最后两个，都是女UP
最后那个鞑厨高寒有点特别，他是个西厨，会教你用非常省钱的方法复刻出西餐厅里超级贵的料理，还会科普很多美食的历史
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队友：“我好喜欢剥石榴籽呀，让我非常calm，而且很有成就感，颗粒分明晶莹剔透！”
我：“巧了不是，我最喜欢吃剥好的石榴籽了！” 
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Costco鸡肉丸 有多甜/难吃
吃之前：冷冻的🥟都破了，好难吃
吃一个鸡肉丸🍡
吃之后：我包的🥟好好吃，人间美味😋
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@knife
我们家的饺子馅常用公式（x）是肉馅+蛋+任意喜欢的素菜主料（喜欢有特殊香气的话就荠菜芹菜韭菜香菇酸菜之类的，常规一点就比如白菜西葫芦莲藕……）+ 用来提鲜或者增加口感层次的辅料，提鲜比如洋葱/虾皮，增加口感层次参照馅料的食材加，如果整体口感比较软就加贡菜胡萝卜脆木耳马蹄，口感比较脆的话就加冻豆腐粉丝粉条，需要一点甜味就胡萝卜甜玉米……etc.
常规调味就是盐+酱油+五香粉/十三香+葱姜+白胡椒+香油（我觉得香油用来搅肉馅，真的很灵魂
但如果是馅料主料是炒鸡蛋，比如鸡蛋黄瓜虾仁，就不用加葱姜香油了
总之馅料选择和调味上其实还是有不少自由发挥的空间的，我甚至试过辣白菜/咖喱/芝士碎之类的东西，也还可以……
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生活在挪威的小耶saga，在来到新家的第一个月就和垂耳兔Amadeus生活在了一起~
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拆鸡为丝，秋油、芥末、醋拌之。此杭菜也。加笋芹俱可。用笋丝、秋油、酒炒之亦可。拌者用熟鸡，炒者用生鸡。（《随园食单·羽族单·鸡丝》）
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