#alimentacion
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@euklidiadas@masto.esSi alguien estaba buscando más argumentos para reducir o eliminar los productos derivados de animales de su dieta, sabed que:
Tras la publicación en 2019 de uno de los informes más interesantes en el que se trató la viabilidad técnica de desplazar hacia arriba la capacidad de carga del planeta (número de seres humanos que pueden habitar sin consumir sus recursos renovables) si reducíamos el consumo de carne, la Animal Agriculture Alliance (AAA) organizó una campaña de desprestigio global contra los hallazgos.
En las dos semanas posteriores a la publicación del informe de Eat-Lancet, los ataques de esta campaña de desprestigio han demostrado un éxito notable. Historias clave volvieron una y otra vez a las redes sociales y tradicionales para llegar a importantes influencers digitales, destacando especialmente la naturaleza radical de la dieta Eat-Lancet.
Durante el año posterior a la publicación de Eat-Lancet, los científicos involucrados fueron objeto de ataques en línea. En algunos casos, la reacción negativa los obligó a retirarse de las apariciones en la prensa para hablar sobre la investigación, lo que perjudicó sus carreras académicas.
Un estudio de publicaciones en redes sociales en los meses posteriores a la publicación del informe, publicado en la revista Lancet, encontró que los opositores a la investigación habían dominado las discusiones y habían usado "desinformación, teorías de conspiración y ataques personales" para desacreditar el trabajo.
Cada euro que no das al lobby cárnico son unos céntimos que no serán usados para atacar la construcción de conocimiento científico, de la misma forma que ocurre con cada euro de gasolina que no compras.
El informe
https://knowledge4policy.ec.europa.eu/publication/summary-report-eat-lancet-commission_en
https://www.thelancet.com/commissions/EAT
Food is the singl
knowledge4policy.ec.europa.euEl 17/03/2025 quedó asentado en la Constitución de #México la prohibición de siembra de #MaízTransgénico en todo el territorio. México debe asumir su responsabilidad, frente a las generaciones pasadas, presentes y futuras, como centro de origen del #maíz y adoptar todas las medidas necesarias para garantizar la conservación del maíz nativo como fuente principal de #alimentacion y como elemento cultural de cohesión y articulación social.
#UtopíasCotidianas
https://loquesomos.org/prohibida-la-siembra-de-maiz-transgenico-en-mexico/
@LQSomos
Silvia Ribeiro, prohibición maíz transgénico, agrotóxicos,…
LoQueSomos
@baladrinas@nobigtech.esHoy por la mañana conocer las iniciativas locales, como por ejemplo CSA AIXENA de Teruel.
Ya al mediodía-tarde todos, todas y todes de vuelta pensando en lo aprendido y vivido y en el siguiente encuentro.
Nuestra Web sobre #alimentación #sostenida por la #comunidad: https://asc.coordinacionbaladre.org
Investigadores de la GWU en EE.UU han encontrado un porcentaje inquietante de productos de cacao que contienen metales pesados tóxicos en niveles que superan las directrices de algunos estados.
Los consumidores deben ser conscientes de los riesgos potenciales de exposición acumulativa, en particular con los productos de cacao etiquetados como ecológicos, ya que pueden tener concentraciones más elevadas de metales pesados.
Más en https://lasendadeapolo.blog/2025/02/28/contaminacion-por-metales-pesados-en-productos-derivados-del-cacao/ #dieta #alimentacion #chocolate #metales
A mí me indigna y me cabrea que en algunos sitios del mundo desarrollado esté volviendo el escorbuto porque la gente no tiene dinero para frutas y verduras frescas. En este caso... no me queda cabreo, ninio, solo 'Schadenfreude'
Una mujer atendida en el hospital de Bellvitge muestra…
El PaísLa Trampa de la #ComidaChatarra
Comedores Sociales - RSS / by Giovanni Roberto Cáez
Lo que realmente está en juego con las restricciones al PAN y SNAP
#HambreCero #PuertoRico #Alimentacion
https://www.comedoressocialespr.org/post/la-trampa-de-la-comida-chatarra
Lo que realmente está en juego con las restricciones…
Comedores SocialesSeminario de la #InfostellePeru entre el 25 y 27 de abril de 2025 en Colonia:
#Alimentación en #Perú: Entre cocina premiada y depredación
La cocina peruana es famosa y ha sido premiada a nivel mundial. Mientras tanto, la mitad de la población peruana no tiene acceso regular a alimentos suficientes para subsistir. Ello a pesar de Perú está en condiciones de producir alimentos suficientes para alimentar a su población.
https://www.infostelle-peru.de/es/veranstaltungen/alimentacion-en-peru-entre-cocina-premiada-y-depredacion/
25. abril 2025-27. abril 2025 @ 18:00-13:00 - Weltberühmte…
Informationsstelle Peru e.V.https://www.integracionrelacional.com/blog/el-placer-de-sanar-la-relacion-con-la-comida
La alimentación es un tema complejo para muchas personas, donde se mezclan, cultura, ideología, trauma, fisiología, emociones y más aspectos.
Entender este proceso nos ayuda a acompañarlo en lugar de controlarlo.
#trastornosalimentacion #ansiedad #depresion, #saludmental #trauma #gestionemocional, #alimentacion
Muy recomendable este documental de arte TV sobre la crisis de la agricultura ecológica. Producida por la desconfianza en el etiquetado, los supermercados que han visto un filón de márgenes abusivos, los precios altos y las contradicciones de seguir los mismos métodos industriales
https://www.europesays.com/1826926/ En España gusta el pez venenoso prohibido en otros países que provoca diarrea y vómitos #Alimentación #España #noticias #spain
@fanta El #CambioClimático lo percibimos, pero sigue faltando impulsar con decisión cambios en todos los ámbitos:
#Energía #Movilidad #Alimentación #Consumo #ProducciónLocal
Porque el cambio de rumbo para frenar la #EmergenciaClimática lo conocemos, pero hay que impulsarlo.
bit.ly/3xJfv3p
Es
/Mx
@danddv77@social.politicaconciencia.org#alimentación #salud
¿Opinión de algún vegetariano onutricionista?
"NUTRICIONALMENTE PERFECTO" [ en 1:05:30 dice es lo que llevo comiendo TODOS LOS DÍAS desde hace 8 años ]
https://youtu.be/Pzp8c30jbDM?si=teqluWPBCohxztHN&t=3555
1 · Espinacas crudas
2 · CHUCRUT : repollo cortado fermentado (sabor ácido)
3 · media cebolleta
4 · 1/3 de pimiento
5 · 1/2 tarro de alubias blancas
6 · 30 grs de frutos secos naturales
7 · 1 huevo duro
8 · semillas variadas
· condimento: limón o aceite
Enjoy the videos and music you love, upload original…
www.youtube.comIVA de los alimentos: cómo cambia y qué comida deja de estar bonificada https://www.eldiario.es/economia/iva-alimentos-cambia-comida-deja-bonificada_1_11934346.html elDiario.es #IPC-ÍndicedePreciosdeConsumo #Alimentación #Alimentos #Inflación #Impuestos #Gobierno #IVA
España pone fin a las rebajas fiscales en el IVA de…
ElDiario.esAyer vi un reportaje sobre transgénicos en RTVE 2 y creo que Ecologistas en Acción necesita un portavoz más comunicativo. Quizá fue la edición posterior de su entrevista, ya que el programa que se veía muy pro transgénicos, pero no argumentó nada claro y sólido.
Se mencionó, de soslayo, que el problema de los transgénicos es más el poder político y económico que otorgan, que de salud y bueno, al menos eso es guay.
@Somosdisca@masto.esHola Titánicos, cada 12 de diciembre se celebra el Día Mundial de la Disfagia, visibilizando este trastorno que ya afecta a más de dos millones de personas en España.
https://somosdisca.es/dia-mundial-de-la-disfagia-2024/
#DíaMundialdelaDisfagia #Disfagia #saluddigestiva #alimentacion #visibilidad #saludmental #calidaddevida #cuidados #dependencia #dependiente #salud #enfermedad #discapacidad #disabilities #disability #titan #titanicos #titanico #gentetitanica
Cada 12 de diciembre se celebra el Día Mundial de la…
Somosdisc@En #EEUU
, entre la FREEDOM y morirse tras comer zanahorias están desde siempre más por lo primero, y más que lo estarán en el futuro
#saludpública #alimentación #noticias
https://www.npr.org/2024/11/17/nx-s1-5194470/carrots-recall-e-coli-organic
Con la participación de más 300 personas y bajo el lema #Hambre y #CambioSocial, Comedores Sociales de #PuertoRico llevó a cabo su 2do Fogón Educativo Social. La serie de actividades buscaba promover conversaciones sobre los retos de la #alimentación desde la óptica de las alternativas que tenemos para cambiar las cosas a largo plazo.
#ApoyoMutuo #EconomiaSolidaria
https://www.comedoressocialespr.org/post/por-una-vida-mejor-se-realiza-el-2do-fog%C3%B3n
Fuck this. Esto no tendría que estar pasando en 2024
La Asociación Médica de #Canadá
alerta que la mala alimentación, sobre todo entre la gente muy mayor, muy pobre o ambas cosas, está provocando casos de escorbuto por falta de vitamina C
#alimentación #salud #noticias
https://www.cbc.ca/news/health/scurvy-canadian-medical-association-journal-food-insecurity-1.7343724?cmp=rss
Scurvy is a disease that likely conjures up images…
CBCEl Ensanche de Vallecas acogerá el nuevo Mercado Municipal de Productores del Ayuntamiento 
El próximo sábado 14 de Septiembre, el Ayuntamiento de Madrid y FECOMA inauguran el nuevo Mercado Municipal de Productores de Villa de Vallecas.
El Mercado de Productores Villa de Vallecas será un puente directo entre los productores y los consumidores, sin intermediarios, un nuevo espacio único ubicado en el Ensanche de Vallecas que va a ser destinado a acercar al público los productos locales agroalimentarios.
En este mercado, habrá un total de 36 puestos, una amplia variedad de productos y degustaciones, charlas sobre los productos y sus procesos de elaboración, actividades temáticas y actuaciones musicales/espectáculos en directo para niños y adultos.
Para más información sobre este nuevo espacio en el Ensanche de Vallecas, os invitamos a leer la noticia completa en nuestra web en el siguiente enlace:
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El próximo sábado 14 de Septiembre, el Ayuntamiento…
Portal Vallecas