#Vanillin

Forscher an TU Graz entwickeln #Stromspeicher auf Basis von Vanillin

Forschende der #TUGraz wollen mit #Lignin, das ein wesentlicher Bestandteil der Pflanzenwand und zugleich eine elektrochemisch aktive Verbindung ist, die Herstellung nachhaltiger #Energiespeicher ermöglichen. #Vanillin aus der #Papierindustrie spielt dabei eine Rolle, KI auch - und der Europäische Innovationsrat unterstützt das Projekt mit rund 4,6 Millionen Euro.

https://science.apa.at/power-search/6453239640852930073

#Energie

(Many of) Our Favorite Things are Aldehydes

https://shuttersparks.net/our-favorite-things-are-aldehydes/

#Food #History #Home #Health #aldehydes #allergies #almond
#banned #benzaldehyde #cinnamon #citrus #lemon #lily #vanilla #vanillin

Efficient #catalysts for #organic# reactions are obtained, for example, for the #synthesis of #vanillin, which is in demand in the food and perfume #industry.
#Chemistry #Environmental #sflorg
https://www.sflorg.com/2023/01/chm01202303.html