En nørdetråd om hvad jeg har af #husholdningskemikalier.

Jeg foretrækker at bruge rene stoffer, for så ved jeg hvad det er og der er fornuftig relation mellem pris, risiko og effekt.

- Læs etiketten
- opbevar utilgængelig for børn og barnlige sjæle
- brug beskyttelsesbriller
- Skyl med masser af vand hvis du er i tvivl

Med almindelig omtanke, er risikoen minimal.

Baser:
Natron (NaHCO3, natriumhydrogencarbonat, "baking soda") er i den helt blide ende.

Den danner CO2 med syre og når den varmes op, og kan derfor bruges som hævemiddel i kager.

En grød af natron og lidt vand er fremragende til at pudse sølv med.

Med eddike man man lave "bøvsebomber" og med eddike og sæbe kan man lave skumvulkaner.

"Soda"(natriumcarbonat, Na2CO3) ligner natron, men er en lidt stærkere base.
Stærk nok til at fingrene føles fedtede når man stikker dem i en sodaopløsning, fordi fedtet forsæber.

Soda er genialt til fastbrændte fade og fade og gryder.
En skefuld soda, varmt vand og et par timer, så er det meste løsnet.
(Baser angriber aluminium, så gør det ikke i alugryder og fade!)

"Potaske" (kaliumcarbonat, K2CO3) er også en svag base og bruges i nogle kager.
(Jeg bruger den i "Paracelsus' knaldpulver" men det er en anden historie).

"Potaske" kommer af, at det kan laves ved at udtrække træaske med vand, og inddampe opløsningen i en passende potte.
(Asken fra pot burde principielt også virke...)

Det engelske ord for kalium, "potassium", kommer ad den vej fra "pot ash".

En tak op i hidsighed, men stadig en svag base.

Den underlige navn "salmiakspiritus" for en opløsning af gassen ammoniak (NH3) i vand kommer af, at når man hælder en stærk base på salmiak, driver man "ånden" ud af den.

Det er korrekt at kalde det "Ammoniakvand".

Ammoniumhydroxid er derimod ganske forkert. Det er en svag base, så mindre end en halv procent af ammoniakken i flasken, er der som NH4OH.

Rigtigt godt til at rense beskidte bageplader med:
En sjat, en pose, stå til i morgen, spul!

Den stærkeste base i beholdningen: Natriumhydroxid (NaOH, "Kaustisk soda", "ætsnatron", "Død På Flaske!")

Baser opløser fedt og protein, stærke baser gør det rigtigt godt.... du er også lavet af fedt og protein!
Brug gerne handsker og brug altid beskyttelsesbriller. Alvorlige øjenskader sker på sekunder.

Natriumhydroxid er godt til at opløse propper i afløb og uundværligt når støbejernsgryder og -pander skal renoveres.
(Og som elektrolyt i knaldgasapparater 😃 )

Kommer lige i tanke om en anden hyppig brug jeg har af soda: Termokander der er blevet klamme og drikkedunke der er kommet til at fimse kan klares hurtigt med varmt vand, en skefuld soda og et par timers henstand.

Det løsner effektivt både garvesyre, diverse olier og biofilm.

Skyl grundigt før brug og pas på at flasken/termokanden der står med sodaopløsning ikke bliver antaget for at være noget drikkeligt!

Tid at fortsætte min #nørdetgråd om #husholdningskemikalier
Syrerne:

Eddikesyre er en svag syre, og "eddike" er en cirka 5% eddikesyreopløsning med en masse urenheder. Ren eddikesyre smager bare surt, så urenhederne har den væsentlige rolle at tilføje noget smag og sjæl.

Eddike dannes når eddikesyrebakterier spiser alkoholen i vin, cider og lignende.
De billigere varianter er industrieddike tilsat farve og smagsstoffer.

Bruges i mad, som bananfluelokkemad og som mild afkalker.

Skal der mere knald på, kan man købe en mere koncentreret og kemisk ren eddikesyre.
Standarden er 32%, men nogle supermarkeder sælger en 20%.
(Kemikalieversionen af at lave slikposerne mindre? De sku skamme sig!)

Den stærkere eddikesyre er en klassiker til afkalkning, men den lugter kraftigt af eddike.
Kan ætse hud og øjne!

Jeg har den primært til at lave kalcium- og natriumacetat af (det er igen en anden historie).

100% eddikesyre kaldes "iseddike" fordi den stivner når den bliver kold.