写个置顶分享一下我做饭主要参考的资源:传统中餐:王刚、老饭骨粤菜客家菜:Made with Lau、我是马小坏、马蹄厨房、乌乌有煮意(可惜她已经不更了)中式面点:小高姐、品诺王笼统的西餐类:Kenji Lopez-Alt西式烘焙:小高姐、Preppy Kitchen、Joshua Weissman花式早餐:Cooking Haru其他:Masa’s cooking ABC(日料)、hot thai kitchen(泰式)、佳萌小厨房
@sugaricing 简简厨房!特别好,她尤其擅长做甜品,也做各种菜。简总拖着有气无力的营业声线真的好喜欢!菜谱也屡试不爽。
@ak_Consfanze_aK 简简厨房怎么能够做到如此高产的啊!而且很复杂的菜第一句也是“小白也可以在家制作xxxx”给我极大信心!(后面成不成功就是另外一回事了,但是复杂的菜如果不是她的鼓励我根本没有想做的欲望!
@ak_Consfanze_aK 还没有创作瓶颈,中西都能,各种菜式都能做!叹为观止只能说是!
@loopthisnight 是的!哪怕当作做饭的灵感来源。我前阵子就跟着她做牛肉卷,惊为天人。而且可以感觉出她是很有意思一个人。
@ak_Consfanze_aK 而且说话有种很可爱的有气无力,然后做的菜又让人觉得好有活力。最重要的是她的题目都起得很朴素,没有什么天花乱坠的词汇,而且也不是用很炸裂的封面吸引人看,就是很简单的[简简厨房](菜名字)配图菜本身,没有人!没有人!!!
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@loopthisnight 是的!哪怕当作做饭的灵感来源。我前阵子就跟着她做牛肉卷,惊为天人。而且可以感觉出她是很有意思一个人。