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花生酱真的是好东西,
凉拌里面用到增加香香味道,
海鲜粥或者是有腥味的肉粥里面用到会让味道变柔和圆润(其实海鲜粥里面会加入花生油和花生酱,但是不讲究的话花生酱就已经够了
伪装成为芝麻酱
在东南亚料理中也会常常用到
在西方菜里面可以用来做甜点和零食(喜欢pb&j的有福了😭,相比Nutella而言不会那么甜腻,但是足够好吃浓郁!

实属东西通用的好东西!

@Volvicwasser

@loopthisnight 第一次知道海鲜粥里会放花生酱调整口味,学到了

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