面包柔软是因为加入了油脂,包括蛋黄和动植物油漂亮的颜色是因为加入了蛋黄或者是在表面刷了蛋黄液/牛奶,或者是在面包里面加入了鸡蛋或者蛋黄。糖很多也会在烤的时候上色很好看。把白糖换乘喜欢的糖也很好,无论是黄糖红糖还是其他的糖,不同的风味的同时也会颜色漂亮,黄糖烤出来棕色很明显。
糖油混合物就不可能不好吃🥲哎。
@loopthisnight 看起来好好吃啊啊,求图二菜谱!
@UnaZ https://youtu.be/-6O1hl3LgFo
@loopthisnight 感谢!
@loopthisnight 图二图三一看就觉得好好吃,那个线咸香味儿已经有了
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@loopthisnight 看起来好好吃啊啊,求图二菜谱!