请大家吃面包,一人一口,不用着急!
上面有芝麻的是里面加了一小块有盐黄油的面包上面没有芝麻的是土豆鸡蛋沙拉馅的面包。
因为想吃脆脆面包所以烤完之后没有刷黄油,现在上面有漂亮裂纹了!!!!凉了之后表面肯定超级脆脆
好吃好吃,因为不能在家里,所以在楼上和台湾姐姐一起享用。都吃过晚饭了所以分了一个黄油的!超级好吃就是很柔软的面包,和欧洲面包很不一样的东亚面包!
“台湾的面包也很柔软吗?”“当然啰,而且很香甜,会加很多黄油和糖,虽然我是很甜,但其实和这里的甜要稍微淡一点。”
东亚的面包好像都是香香软软的吗?
@loopthisnight 啊哈!我刚好前几天听到一期播客讲面包的,说是东亚这边不大会把面包当主食,所以口感和味道偏向甜点。对比欧洲的面包,比如酸面团那种的,偏向好保存和易饱。
@welsea 是的嘿嘿!有时候没时间做饭也会买黑面包,加一片奶酪和1/4的彩椒,就很好了,能直到晚上不进食!加了坚果的特别特别特别格外容易饱!看起来小小一点,实际上很恐怖的饱腹感。
但是感觉欧洲的甜面包也和东亚很不一样🥹有点类似天津十八街的麻花和普通小麻花的区别,十八街麻花很大很粗味道格外足,但是小麻花从小吃,太习惯了,吃十八街麻花总觉得不得劲🚬
QOTO: Question Others to Teach Ourselves An inclusive, Academic Freedom, instance All cultures welcome. Hate speech and harassment strictly forbidden.