请大家吃面包,一人一口,不用着急!

上面有芝麻的是里面加了一小块有盐黄油的面包
上面没有芝麻的是土豆鸡蛋沙拉馅的面包。

因为想吃脆脆面包所以烤完之后没有刷黄油,现在上面有漂亮裂纹了!!!!凉了之后表面肯定超级脆脆

好吃好吃,因为不能在家里,所以在楼上和台湾姐姐一起享用。都吃过晚饭了所以分了一个黄油的!超级好吃就是很柔软的面包,和欧洲面包很不一样的东亚面包!

“台湾的面包也很柔软吗?”
“当然啰,而且很香甜,会加很多黄油和糖,虽然我是很甜,但其实和这里的甜要稍微淡一点。”

东亚的面包好像都是香香软软的吗?

@loopthisnight 啊哈!我刚好前几天听到一期播客讲面包的,说是东亚这边不大会把面包当主食,所以口感和味道偏向甜点。对比欧洲的面包,比如酸面团那种的,偏向好保存和易饱。

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@welsea 是的嘿嘿!
有时候没时间做饭也会买黑面包,加一片奶酪和1/4的彩椒,就很好了,能直到晚上不进食!
加了坚果的特别特别特别格外容易饱!看起来小小一点,实际上很恐怖的饱腹感。

但是感觉欧洲的甜面包也和东亚很不一样🥹有点类似天津十八街的麻花和普通小麻花的区别,十八街麻花很大很粗味道格外足,但是小麻花从小吃,太习惯了,吃十八街麻花总觉得不得劲🚬

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