一个秋季菜谱：根茎类蔬菜切丁，混合大量橄榄油、大量香料（最好有红椒粉和蒜粉，可以加咖喱，别的随便）、意大利黑醋和蜂蜜，高温烤到有点焦斑，直接就是一道酸酸甜甜香喷喷的热沙拉。打底蔬菜可以用地瓜胡萝卜南瓜白萝卜，加上洋葱和叶类蔬菜也可以，比如羽衣甘蓝或者牛皮菜。蔬菜要削皮，不然有土腥味儿。