我老家市中心日韩聚集区有家特别好吃的老日料饭店，从厨子到客人基本都是日本人服务员也是说日语的，味道很正宗。我记着我第一次去点了个角煮，就是日式红烧肉，哇靠给我腻得头晕，油大的食物就不要追求口味清淡了… 然后我那天还点了味噌青花鱼和天妇罗盖饭脂肪摄入过多直接回去就窜稀了😅 一直以来觉得自己口味很国际化的错觉可能源于我都是自己做饭所以多多少少还是根据我自己的口味改良了…