Со странами, с которыми торговля хорошо сбалансирована (экспорт и импорт в/из которых почти точно равны друг другу) - торговать "в рублях" - не очень сложно.
Но есть страны (Индия, например) - товарооборот с которыми очень ассиметричен.
P.S. Помимо собственно расчетов, вполне возможны и вторичные санкции просто "по факту сотрудничества".
"Подписанный президентом США Джо Байденом в 2023 году указ, позволяющий вводить санкции против иностранных банков за сделки с российским военно-промышленным комплексом (ВПК), затруднил перевод денег в Россию и из нее. Об этом сообщает Financial Times (FT) со ссылкой на западных чиновников и российских финансистов.
Утверждается, что из-за мер США кредиторы стали отказаться от российских контрагентов. На этом фоне экспортеры и импортеры стали проводить сделки в рублях".