实验楼磷酸盐 @Sapereaude09@qoto.org

https://pinnkhun.art.blog/2023/09/08/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e3%80%81%e5%8c%97%e4%ba%ac%e8%af%9d/

偶然看到一篇文章，说的是作者关于北京话霸权的感想。

其实我想说，北京话远在1949年以前就存在，是先于汉语普通话出现的一种方言。中国现行推广的汉语普通话，是1955年以北京话为基础，结合滦平当地发音确定下来的通用标准语。

因此并不是北京话作为一种体现着国家意志霸权的工具在消灭各地方言，而是汉语普通话作为统一思想的工具发挥着这一职能。

最后再说一次，北京话，是地方通用语言，汉语普通话，是国家通用语言。

任意转换 epub 书的横竖排。(可批量）
- 大陆的朋友可以更方便的转成横排来读港台的书
- 港台的朋友可以更方便的转成竖排来读大陆的书
- 大陆港台的朋友可以按自己的喜好转换读日语书

现在还可以简体，繁体之间一起也转换了（见下图效果）。

地址：
https://github.com/yihong0618/epubhv
pip install epubhv
epubhv a.epub
epubhv b.epub --h

readme 里有具体使用方法。装上 python 和 pip 就能用。

想做个人网站，但却为年年上涨的域名费用头疼？

O3O 发布 .prvcy.page 有效顶级域名（eTLD）啦

该域名即日起对公众开放注册，域名注册费可以自选金额捐助注册局，也可以免费使用。

支持 .prvcy.page 的 DNS 服务商包括 HE.net, Cloudflare, Namecheap, Route 53 等。我们不提供 DNS 解析服务。

注册要求和步骤：
https://o3o.foundation/prvcy-page-registry/

#域名

#TIL 我妈发微信给我说让我少吃点鸡，说她那个得过breast cancer的朋友完全不吃鸡了。我本来以为她说的是养鸡打进去的激素，但是查了一下原来是因为鸡的雌激素跟人雌激素的结构很像，更容易被人吸收。众所周知，雌激素水平过高确实会导致很多女性疾病包括breast cancer 和多囊，所以到了一定年纪的女性确实应该少吃。
参考文章：https://thehumaneleague.org/article/do-growth-hormones-in-chickens-affect-humans-and-increase-hgh#:~:text=Estrogen%20consumption%20is%20a%20primary,cancer%20and%20polycystic%20ovary%20syndrome.

度假回来，德国的极右党AfD民调支持率过20%了，再创历史新高。

更要命的是，原本总有人批评AfD没有经济计划纯靠贩卖仇恨情绪的，现在AfD推出经济计划了——效果很强大，我看了立刻就陷入了焦虑：按照该计划，只消德国退出欧盟+取消所有环保措施和新能源项目+重启核反应堆+砍掉一些社会福利和失业救济， 就有钱做AfD想做的事情了：给（有钱人和企业）减税、扩充军备、加强边防不让非法移民进来（就差说要造长城了）。

然后我后知后觉地又发现AfD去年10月就在联邦议院提交了一个动议，建议强制领失业救济的人参加每周15小时的无偿公益劳动。我大受震撼，心想德国的失业民众有1/3是AfD的选民，他们能喜欢这个建议？再一看这个动议的后面大谈有大批外国人（乌克兰人、叙利亚人、伊拉克人）坐廉航和长途汽车来德国领救济金云云——我大概只能理解为，这些人为了打击（想象中占了德国福利系统便宜的）外国人，哪怕自己不要福利、甚至被强制劳动也没关系🙄

来讲一个不会买79块钱眉笔的女性吧。她叫玲玲，是我6月帮一个甲方做用户消费调研时的访谈对象之一。
她比我大一岁，但这是她第一年工作，育婴师。在这之前，高中毕业，学过美容、推背，但早早结婚，生了两个孩子，七年来一直在带自己的孩子。丈夫在广东做代驾，她就跟着在广东。非常典型也非常基层的家庭结构，也是在过去三年最容易遭受风险重创的人。

玲玲回忆和丈夫结婚时已经怀孕3个月，一分钱都没有。刚结婚丈夫就带着她从湖北老家的村子里开车去广东，因为赚一分才有一分的钱。去广东的车费都是找人借的。到广东的那天晚上，玲玲孕吐特别严重，还要搞卫生。但因为没钱，连饭也没吃，“桶面都吃不起”。

讲起以前她只说和现在是天差地别，云淡风轻的。但细枝末节里也能推测出，她过着怎样的日子。“我老公也是比较强悍的，比较大男子主义。我有时候很怕他，他一吼我我就会哭。”

她说这些不是跟我卖惨，是为了向我展示她有多爱育婴师这份工作，有多满足现在的生活。

30岁生日之后，也是小女儿半岁之后，她突然开始失眠。觉得自己三十岁了还身无分文，应该做点什么。“我就分析了一下自己的优点，我爱干净，我这个人挺细心，也挺有爱心的，也有耐心。我就决定做育婴师，问了做育婴师的邻居姐姐在哪里学习，我就直接去了。虽然辛苦，但是赚钱没有不累的。你去厂里面做事也是一样的要累，是不是？”

我第一次采访她的时候，她刚到现在这户。“宝妈爱化妆，我很羡慕，所以上个月发了工资我花了1000块来买化妆品和衣服。我这个人比较经济实用型，上个月买了化妆品跟衣服，我今年就不会再买了。”1000块，这是她一整年的新衣服和全套化妆品的价格上限。

第二次采访，我问她买一件衣服花多少钱以上会考虑一下，她说，二百吧。而且她特别懊恼，说自己买的新衣服都穿不到，“在雇主家里带孩子，每天只穿睡衣就够了”。
 
每个月发工资她只留下几百给自己，剩下的钱会全部转给家里。因为家里在盖房子，盖起来加装修好要奖将近四十万。

“我在这里就包吃包住了，不怎么花钱。”

在家里决定盖房子之前，她曾经给自己攒出了一万多块，做了近视手术。“因为育婴师你晚上喂奶或者干嘛的一起床就是要找眼镜，很麻烦，就想着把这个手术尽早做了。”
 
她也说，以前自己很“抠门”。没钱的时候，花一两块钱都觉得很舍不得。有了经济来源之后，对孩子花钱“绝对不会犹豫”。她跟我说，她给儿子办了县城里肯德基的充值卡，儿童节或者其他需要奖励儿子的时候，就会让家人带儿子去“吃一顿好的”。

“以前受了委屈我都忍着，现在家里人需要我养活了，我老公和家婆吵架的时候，我有底气去说，不管是谁对谁错，你们两个人不要在这吵，不要让我听到，不要当着孩子面吵。”
 
每个月她能休息四天，这四天她会去做保洁。“一小时三五十，我做一天也有几百块钱。”

第二次采访的时候，因为看到她朋友圈在发减肥打卡，我问她怎么开始减肥了。她说因为一个发小在卖减肥产品，让她也买了几盒，发朋友圈宣传，如果有人买她也能赚钱。我知道她为了盖房子压力很大很想赚钱，但旁敲侧击说担心这是传销。她马上为发小说话，“不会的，我们认识很久了，她不会骗我的，她确实赚到钱了。”
 
写到这我又想到，第一次采访最后她跟我说，“女人没有钱的时候就只有哭。你有了金钱，就有了地位。”

那个调研我一共做了六七个人的访谈，有几个人访谈过两次，玲玲是其中之一。这些访谈对象都很年轻，大多是95后和00后。他们有一个共同点，就是每个人都在让自己强制储蓄，不再超前消费，并缩减大额支出。这个案例最后甲方没有放在调研展示中，原因可能是不够正面，没赚到太多钱。但对我来说，这是给我很大震撼的访谈之一。我不知道她逛不逛李佳琪的直播间，但我不想她听到李佳琪问她为什么没涨工资。家庭、社会关系、社交网络，每一个都打算搜刮她、享用她。

#长毛象安利大会 一些食物冷冻的tips和心得

重点1: 家庭冰箱冷冻层(非商用冰柜)是靠空气流通降温，非常非常容易出现冻伤(freezer burn)：食物内的水份被空气带出来形成冰晶，破坏了食物原本的口感。防止冻伤的要领是减少空气接触，尽量抽真空/接近真空+用freezer专用的保鲜袋(更厚)+适当使用铝箔。即使是超市冰柜里买回来的虾或者pizza之类密封但非抽真空的，如果不是几个星期内吃都尽快换个袋子(血泪教训)。

重点2：对于可能粘在一起的食物，flash freeze是你的好朋友：把食物平摊在一个托盘里冷冻几个小时到硬，然后收进保鲜袋就不会粘在一起了，用多少拿多少。

重点3：热菜先放凉+冷藏后再冷冻。普通的pasta酱玻璃罐冷冻完全没问题，但注意1. 不要装满 2. 先冷藏再冷冻。

蔬菜
- 我不喜欢blanching过软乎乎的口感，直接洗净切好擦干后flash freeze，可保存3个月。(参考 https://anoregoncottage.com/how-to-freeze-broccoli/ )
- 冷冻三星期左右的西兰花/花菜/胡萝卜依然可以roast，green beans依然可以煎。感觉超过一个月的西兰花还是有变软、改炖煮更合适。
- 冷冻的洋葱不适合再做沙拉或清炒，作为配料炖煮/熬酱是okay的。
- 用的时候冷水冲洗一下解冻，炖煮的话直接下锅。

面包 & 面点
- 冷冻比冷藏效果好，不会变干。
- 用铝箔包一下再进保鲜袋效果好很多，能进一步减少冰晶形成，甚至不需要包得很严实。
- 加热的时候直接进toaster或者烤箱。
- 年糕片买回来先分成一次用的分量再冷冻(不然用的时候会掰得想哭)。

sausage & ham
- sausage先flash freeze再收袋(切片的ham还在研究中，感觉可以flash freeze后用铝箔一份一份叠起来)

水果
- 香蕉：切厚片+flash freeze
- 葡萄：擦干后直接装袋冷冻
- 蓝莓：擦干后flash freeze (bonus tip: 蓝莓汁染色可滴白醋放置一会儿就能洗干净)
- 蔓越莓：冷冻后口感一般，不如新鲜吃

奶制品
- 酸奶：普通酸奶冷冻后口感接近冰棒。可以冻成一大块平板后敲碎收袋。(希腊酸奶待尝试，可能更接近雪糕)
- 芝士/奶油/有芝士的pasta酱：不要冷冻。能吃但是texture改变了。

汤/酱
- 西红柿为基底的pasta酱冷冻完全没问题。最好分成一份一份的。
- 用的时候提前一天放冷藏解冻。懒的话直接放counter解冻也可以。
- 高汤冻成ice cube很好用。

生肉/海鲜
- 分成小块后再冷冻(我一般用保鲜膜包起来再装保鲜袋，不需要flash freeze也不会粘了)
- 冷藏解冻效果最好(需要提前8小时左右)

昨晚同学会喝酒，喝多了回家的路上遇见韩国男人打韩国女人，两男两女说是两对夫妻，其中一对在打架。我对象上去抱住被打女生，我和另一个日本男的上去拽施暴男。另一个韩国男上来和我们解释说没事没事他们就是喝多了酒，他说他会一点日语只有他会。
我和日本男说喝多了也不行，然后日本男到旁边打电话，我说你是去报警吗，他说是，我说快点，韩国男过来试图阻止日本男报警说不要不要找警察都是两口子，我拦着说你快点报。
两三分钟（出警速度可以，比乌鲁木齐稍微慢一点）警车抵达现场，劝我们别报警的韩国男瞬间暴怒，一副要和我们打架的样子，与此同时他的韩国朋友又和女的掐在一起，日本警察冲上去就是一个抱扑，与此同时又有三辆警车抵达现场，大概五分钟之内我眼前已经全是警察。
这就是昨晚的小故事，当街打女人我和对象很介意，日本路人也很介意，日本警察也很介意。
没有人和稀泥。

【初识神经多样性指南】
【给神经多样性初学者的“新手资料包”】
——如果你对神经多样性（Neurodivergent，ND）、孤独症/自闭症（ASD）、注意力缺陷多动障碍（ADHD）等感兴趣，想要了解就诊和自助信息，但觉得各式各样的资料太零散、找起来又累又困难，于是望而却步；
——如果你想要向别人解释上述信息，却不想在对话框里黏贴与转发大量的链接和文章。

那么你就需要这一份把信息都打包好的“新手指南”——一份简单、易懂的电子文档。手册经青衫老师把关，确保内容专业性，及用语对神经多样性是友善的、去病化的。

指南包含五部分内容：
（1）对神经多样性及三类常见障碍的简单介绍；
（2）要如何知道自己是不是（自测量表）；
（3）如果自我怀疑，下一步要做什么（是否一定要就诊、就诊途径、自助资源等）
（4）神经多样性与交叉议题（精神障碍、指派女性、性/别多元）；
（5）附录：其他精神障碍或者困扰可以求助的自助资源

手册下载链接：百度网盘https://pan.baidu.com/s/18Tev5HdBz-Ez_1SODTLftQ?pwd=ysg8 码ysg8

Google Drive: https://drive.google.com/drive/folders/1r1HBKp4pSK7QwQBErR-5-WbfPF-VKih6?usp=sharing

手册在线阅读链接额：https://e0pe2e5ieu2.feishu.cn/docx/YjK1duarhoy0ASxB4g9cR7e1nsc

--
这份指南是我的祝福。