Brenda, irlandese della campagna di Cork, con un accento tremendo che nessuno capiva, si era affezionata a me per la mia capacità ad aver l’accento meno peggio del laboratorio. Anzi mi si era appiccicata. A lei mancavano le sue abitudini di casa. Un giorno l’ho portata nel posto migliore di Nantes: un vecchio salone da thé per ultra sessantenni ma che serviva una tarte tatin da paradiso. Brenda ha ordinato il Darjeeling col latte. Girava il cucchiaino facendo uscire il thé dalla tazza. Piangeva.
Μή, φίλα ψυχά, βίον ἀθάνατον σπεῦδε, τὰν δ' ἔμπρακτον ἄντλει μαχανάν - Pindaro nella III Pitica dedicata a Ierone di Siracusa, figlio di Deinomene.