哇靠我真的,不会吧!!!海鲜粥的秘诀居然是花生酱!!!
靠北!!!好神奇!!!
然后试了一下皮蛋粥,也是的,就是花生酱!能够让口感更柔和而且默默去腥!
(虽然汤里面有生姜也是去腥的,但是没有加料酒诶,也能去腥好神奇)
@loopthisnight 上次朋友还跟我说要带我去广州喝海鲜粥,说里面还有花生酱,我非常震惊
@mo 加了花生酱之后好喝了很多,沉痛!广州人好会吃。
@loopthisnight 非常想试试了!
@mo 浓郁柔和加倍,但是注意放没有花生chip的花生酱,有花生碎碎的花生酱加进去之后会有脆脆花生,但是和平时吃的粥味道不一样,有点点怪(当然,也不是多大事,习惯习惯就好了,家里有啥用啥就行
写了!!!我真的!料理界天才!