磨蹭不想洗澡，因为家里有外人，请看俺们麦芬做法：
烤箱预热180摄氏度

一个鸡蛋（50g左右）
40g油（最好用液体油）
80g水/牛奶/植物奶
混匀

45g糖
55g面粉
15g玉米淀粉
5g泡打粉
30g可可粉
一点点盐
混匀之后倒入上面的液体里面，搅拌均匀，大概翻拌到差不多没有干粉就好了，不需要很细腻

随喜好（家里的剩余巧克力量）加入巧克力碎混匀。

糊糊倒入模具里，上面随便搞一点巧克力，进烤箱。
我是做了5个，烤制时间22分钟，不同的模具适量延长/缩短时间。

注意：
如果用黄油需要融化黄油而且提前从冰箱里把鸡蛋拿出来，不然黄油会凝固。
同样因为黄油会在常温下变成固态，所以用黄油做出来的会稍微噎人一点，但是非常香。液体油就是湿润绵软的小蛋糕了。
液体是可以搅拌很均匀的，虽然油水不溶，但是蛋黄是天然的乳化剂，让两者混合超级均匀。
虽然大家都说要用低筋面粉，但是我用的中筋面粉（405面粉）也没啥差别，何况还放了玉米淀粉进一步降低筋度。
虽然大家说要50g巧克力，但是其实在蛋糕里面我只加了12g巧克力（有一个巧克力拆开了还剩这么多，大概掰掰放里面就好了）表面撒了一点耐高温巧克力豆以求美观应该也不会超过12g。但是很好吃了已经。但是放巧克力越多真的越好吃！