其实在做小笼包之前把市面上能买到的冷冻小笼包包括我们城市的小笼包都吃过一次了，只能说是各有各的不错，但都不是我想念的那种味道。
喜欢的小笼包不是正宗的小笼包，是早点摊老板自己试来试去这么多年整出来的。

鲜香咸甜口的葱肉馅子加上柔软还有点坑坑洼洼的外皮，外皮很明显是加了糖的，而且不是为了发酵的那种少少糖，是就是为了让皮带点甜味的那种感觉。
比我做的要更小，一笼8个，其实我都吃不饱（反观自己做的，吃4个就饱了），要接着一碗豆浆加上一根油条或者是一个面窝。

虽然我自己做的也没有还原，但是确实比所有的买到的要像多了