@lambda 虽然看起来是卤肉但是实际上只用了生抽 辣椒 花椒 糖和盐（（味道是好的，但是比不上小高姐三酱牛肉的做法，属于一种有啥用啥，没有不用的平替
@loopthisnight 看起来像鸭肉但应该是牛肉。不过是当作蘸料还是腌制🤔
@lambda 哈哈哈是牛肉，Beinscheibe 牛腱子切片。其余做法和小高姐一模一样，就是生抽腌制然后过水去沫加香料，加糖主要是因为没有甜面酱而小高姐说甜面酱提供甜味（代替了！主打一个家里有啥放啥没有的就算了
@loopthisnight cool 👍 就地取材，难怪看材料我也有
@loopthisnight Thx. 没拉到搜索列表最后
但是说到这，有感觉我一直在狠狠补偿
大冬天晒不到太阳，于是夏天把自己晒得像挖煤工，食堂吃了很多土豆于是回家猛猛吃蔬菜
努力让自己活得身心健康一点