@loopthisnight 所以专业辣白菜的工具长啥样?我记得冻北人家做的时候就一个大盆。
@altebiene 一个比较大块的能撑起来的防水布,然后好几个保鲜盒,一个感觉能有十来升,擦丝器和榨汁机(专门榨香辛料的,味道很上头哈哈哈)再就是林林总总的调料,各种辣椒粉糖稀大酱辣酱
@altebiene 倒是可以,问题在于我做的泡菜真的完全不是外面买的泡菜的味道,有种隐隐的难吃。
还是不要祸害人了!
听说刚刚一个阿姨收走了所有泡菜相关用具,如果可以的话希望从阿姨那里买一点,已经很久没有吃小葱泡菜和小萝卜泡菜了