今天包了鳕鱼茴香猪肉的大馄饨，面皮放了小麦草粉绿绿的！很好吃！！第一次用压面机，我买的二手的，那个姐姐跟我说只用了两次觉得不太好用，她就刷干净准备卖了。我就有点疑惑为什么压面机还需要刷，我印象中我姥姥用完都是用毛笔扫一下。今天一用发现这个姐姐估计是干面粉放的不够，压面机上有很多面团黏连的痕迹，我加大量干面粉用过一次之后就好多了。1-7档我才压到5就已经比我手擀的薄很多了，充分意识到我技术赶不上机器……