#制造人类零七八碎
这两天有个特别败坏我心情的事情,并且我今天早上才意识到这件事在坏我心情。

事情起源是我那天去朋友家玩,朋友家旁边有个我们之前老去的欧洲超市,卖猪舌冻和肉冻切片。(没见过的朋友可以去搜索pork tongue jelly和salceson)总之就是夹面包里的肉片片,我很爱吃。那天想起来就突然特别特别想吃这个猪舌冻,发短信和我对象说我想吃,他问我能吃吗,我说能吃吧,这种是熟的哇,又不是那种生的腌制火腿。于是我就冲过去了,要了两种各300g,又要了200g的一个ham,非常开心。

但我站在那看着deli这个词,以及那一大排冰柜里的肉,怎么想怎么觉得不对,买完了坐在车里了又掏出手机来搜,发现孕妇真的不能吃deli meat,要吃的话得热到steaming hot。

于是我这两天都在吃锡纸包住然后扔到空气炸锅热十分钟的三明治。而这个三明治里面夹的是肉冻。以后谁问我怀孕的时候受过什么苦,我就说,你吃过加热了的肉冻么。
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@Michaelis 这个不是半生的啊,你们说的deli meat应该是欧洲食品业对香肠火腿一类前菜的总称,我们叫chacuterie,大部分是生的,但这个肉冻是慢炖之后冷却的不然也不会出冻,出冻要炖到肉里的明胶融化,什么菌寄生虫都跟着炖烂了

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