讲到酒的复杂性,似乎又进了一个坑,巨大,又充满了不确定性。有个美国的创业公司,利用全人造成份配制葡萄酒,每次收取一百美元(不一定准确),号称能完美复制顾客提供的样品,在感叹他们脑洞大开的同时,又开始迷惑,葡萄酒与化学工业制品完美复制品之间那五月花号问题。而另一方面,这个初创公司 https://twitter.com/glitterlion74/status/1209743076727697410
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