Правильнее бы сформулировать - "дефицит серы". Хотя именно серная кислота является очень важным и крайне распространенным промежуточным продуктом для широкого спектра химических технологий. Соответственно дефицит серы и рост ее стоимости, так или иначе, поспособствует росту инфляции.
И это - помимо инфляционного импульса из-за роста стоимости топлива!
"Рынок серной кислоты столкнулся с дефицитом поставок из стран Персидского залива".