Larrey fue un médico francés que nació durante el reinado de Louis XVI, vivió la Revolución Francesa, 1a República, Imperio de Napoleón Bonaparte y la posterior restauración bornónica.
Sin embargo, durante todas estas etapas convulsas su vida no cambió mucho: fue cirujano del rey, médico general del ejército y primer médico de Napoleón Bonaparte.
Aquí su estatua en la Iglesia Vale de Grâce, sujetando el testamento de Napoleón.