@ink8@the9thcircle.club A eso es a lo que voy: a que la mayoría de la gente cree que deja la pasta _al dente_ cuando en realidad la deja cruda. Al menos ésa es mi experiencia.
Y lo mismo me aplico yo, ojo: todo el mundo me dice que la paso, pero a mí me resulta muy suave y muy agradable.
¿Quién tiene razón? Eso ya es como lo del Tribunal Supremo: habría que ir caso por caso. Lo cierto es que lo que digamos aquí no tiene ninguna validez en la práctica.