老刘的火锅三件套：脑花 鲜鸭血 花菜，排名分先后。
@guihuahua 牛肋条，白萝卜，无骨鸭掌！
@Yao 很好我们不会抢了。
@guihuahua @Yao 怎么什么都能进火锅，北锤自惭形秽（羊肉，土豆，大白菜
@portokadoo @guihuahua @Yao 火锅我只需要以下几样：羊肉(海量，口蘑，魔芋结(其他如白菜冻豆腐之类的属于锦上添花
@satsuki @guihuahua @Yao 我也喜欢口蘑和魔芋结！就是从没想过能进火锅！
@portokadoo @guihuahua @satsuki 是不是北方铜锅比较清淡很多食材不方便涮？川式确实是，吃完了人也像火锅里捞出来一个味儿
@Yao @portokadoo @guihuahua @satsuki 我以前在家里吃的火锅都是清汤的！就是水！先煮一些蛤蜊虾什么的，然后再是羊肉，然后再是蔬菜，都是蘸以韭菜花酱为主的蘸料吃
@greenstate @portokadoo @guihuahua @satsuki 那你们应该也会喜欢潮汕牛肉火锅吧！牛肉清汤底，撒芹菜末，不说了 
@Yao @greenstate @portokadoo @satsuki 潮汕锅超好吃！川渝火锅就是个粗人只会卖力气！
@guihuahua @greenstate @portokadoo @satsuki 还有海底捞的番茄锅（切勿点加浓），捞王的猪肚鸡锅（他家煲仔饭也好吃），苏式的藏书羊肉锅（白羊汤，铺白菜粉丝青蒜叶，上面一层白切羊肉，蘸带微甜调味的酱油膏碟），都是不辣不腻值得一吃的！
@Yao @greenstate @portokadoo @satsuki 贵州的酸汤锅或者经典泰式小火锅，啊！有海鲜打底的泰式小火锅就是夏文汐！
@guihuahua @Yao @greenstate @satsuki 泰式小火锅我在孤独美食家里看过，确实很来劲
