@feizong
健康的！四舍五入生酮了（，味道也很单纯
虾肉用刀压平稍微碾碎，再留一点虾肉切大块，…反正就用你喜欢的方法做成虾滑。嫌麻烦的话有那种现成的含虾量比较高的虾滑半成品卖，其实我就是看豆瓣博主推广品牌虾滑看到这个菜的…
秋葵刷干净，去掉头对半剖开把籽刮掉，肚子里抹一点点淀粉，把虾肉填进去，然后虾肉那面朝下平底锅中小火煎熟，最后可以蚝油生粉调个芡汁裹一下，亮晶晶更好看，海虾有咸味了所以可以少加点盐。
煎的时候最好用不粘锅因为虾没什么油分，这样只放几滴油就可以了