放了很多很多焦糖洋葱丝的欧姆蛋…柔弹适中，不过生也不过熟，除了洋葱的甜味没有过多调料，最多来点蒜粉，又因为有蛋而保持中正质朴，不会被洋葱味全部勾走（cue一下洋葱汤……
加点鱼肉也可以，上到烟熏三文鱼中到盐鲑鱼下到金枪鱼罐头，有机会请我cp吃廉价版（握拳
这样一说以前看过有人做焦糖洋葱的时候放了烈酒，从没试过，也能试试……