@anacleto
Gli dò certamente che l'argomento non è banale e non va sminuito.
Non ho alcun dato alla mano per smentirlo.
Tuttavia il problema mi pare che sia proprio che l'acqua viene utilizzata per allevare gli animali, a prescindere di dove poi vada a finire.
Certo, l'acqua grigia va poi smaltita e comporta un costo; tuttavia l'acqua utilizzata per allevare gli animali non è disponibile per fare altre cose.
Tutta l'acqua prima o poi rientra in circolo, a prescindere da che forma assuma temporaneamente; tuttavia bisogna vedere quando torna nel luogo di origine per essere nuovamente utilizzata.
Poi se fai questo genere di ragionamenti devi vedere se non si va ad impoverire di acqua il luogo in cui vengono prodotti i mangimi.

Che le falde non risentano del consumo di acqua non mi convince, ma gli dò il beneficio del dubbio; anche se purtroppo non ha fornito alcuna fonte