@surveyor3
Io uso acqua calda riempiendo una zuppiera o bacinella con del sapone all'interno
Poi ci passo dentro tutte le stoviglie, le lavo a mano a mano ed alla fine sciacquo tutto.
Uso una spugna per lavare ed una paglietta d'acciaio per le pentole non antiaderenti.
Se qualcosa ha molti residui di sugo o è oleoso lo sciacquo prima sotto acqua calda.
Le pentole le riempio d'acqua appena finito di cucinare così che non si incrostino.
Se una pentola è piena di residui grassi allora ci butto dentro i fondi del caffé per assorbire e poi li getto in spazzatura.

Non cambio la spugna estremamente di frequente, quando è consumata; diciamo una/due volte al mese.