Qualcuno ha una pentola per cottura lenta?
Come vi trovate, pensate sia effettivamente una cosa utile?
Ne ho vista una in un negozio dell'usato a 17€ e mi sta venendo voglia di comprarla.

#cucina

@rastinza ma non è sufficiente tenere il fuoco basso?

@statussquatter Si, è sostanzialmente la stessa cosa. A volte mi è capitato di lasciare pentole grosse sul fornello più piccolo e lasciare la casa. Tuttavia con il fornello molte cose possono andare storte e se non sei lì ti può prendere fuoco la casa.
A quanto ho capito queste pentole dovrebbero essere abbastanza sicure da poter essere lasciate inattese.

@rastinza porcamiseria non ho mai fatto cotture tanto lente :D per fare le patate in umido va bene un tegame normale, fuoco lento ma va accompagnato almeno oretta, sicuramente non lo puoi lasciare lì che si ritira tutta l'acqua e va rimestato ahah :))

@statussquatter A me piace molto quel tipo di cotture: minestroni, trippe, stracotti, legumi etc.
Sono cose che mi piace cucinare e mangiare. Se effettivamente questo tipo di pentole richiede di girare di rado e poca o nessuna supervisione la cosa mi piacerebbe.
Perché potrei tornare dal lavoro, mettere le cose in pentola e andare al bar mentre mi si cucina la cena.