@CapitalB ja, aber das wird man einfacher wieder los als die fracking sachen. ums nitrat kümmern sich effizient bakterien, macht ggf. ärger mit umkippenden gewässern, ist aber nach ein paar jahren wieder ok wenn der nitrateintrag wegfällt. problematisch ist auch eher, dass zu viele nährstoffe extern durch kunstdünger und extrafutter in den kreislauf kommen. wenn exakt die scheisse auf dem feld landen würde die vorher dort geerntet wurde, gäbs das problem nicht. hat man jahrtausende lang so gemacht. oder man packts in biogasanlagen, schadet jedenfalls nicht. 1000 möglichkeiten ;)