现在泰餐遍地,印度菜这么好吃却在中国不火有些不可思议。北京的泰姬楼据店家说没有本地化原汁原味,但我吃着非常好。
啊说起泰姬陵,以前我对印度历史的认知就是很多碎片凑成马赛克:印度河文明和奇怪的牛耕式转行书写法、婆罗门教、佛教和泰姬陵,至于这么明显的伊斯兰建筑从哪儿冒出来的我也没想过。真是一团糨糊啊……

@fulkrum 印度菜还算是比较重口味的,我估计已经吃腻了其他菜的人才会喜欢。我在杭州一家印度人开的印度菜店吃到的还不如我在吉隆坡印度大排档吃的重。

@fulkrum 我只吃过一次印尼菜,好久以前了,应该没印度重。

Sign in to participate in the conversation
Qoto Mastodon

QOTO: Question Others to Teach Ourselves
An inclusive, Academic Freedom, instance
All cultures welcome.
Hate speech and harassment strictly forbidden.