晚飯和一眾人去吃雷州菜，吃到了粵西的籺，也是第一次吃籺（珠三角沒這種食物啦），立刻就吃得很慣很開心😆 ，相比之下，吃其他菜系就隔了一層、沒那麼天然的口味親近，我真的是天生南越體質。這個字詞記得 @hypatia 講過，是壯語音節整體借入粵語的，同桌的粵西人說讀（ng）et6，笑說“食到nget6 nget6聲”。粵西菜各種拿手的白斬，好味好食~😋
晚飯和一眾人去吃雷州菜，吃到了粵西的籺，也是第一次吃籺（珠三角沒這種食物啦），立刻就吃得很慣很開心😆 ，相比之下，吃其他菜系就隔了一層、沒那麼天然的口味親近，我真的是天生南越體質。這個字詞記得 @hypatia 講過，是壯語音節整體借入粵語的，同桌的粵西人說讀（ng）et6，笑說“食到nget6 nget6聲”。粵西菜各種拿手的白斬，好味好食~😋
@humenzzz @hypatia 是挺偏甜的……有點奇怪，尤其是粉絲煲、臭筍。但腸粉、蘸料的味型又是對的，感覺店家做了某種奇怪的妥協。