第一次吃嫩莲子,以前从来没生吃。对莲子的印象一直是八宝粥里口感绵软的东西,不喜欢也不讨厌,没有对莲藕那么狂热的喜欢。
第一次见是大明湖公园门口有阿姨摆摊在卖的,十块钱三个,嫩绿地可爱,盐碱地人欢天喜地先掏钱才反应过来不知道怎么吃。阿姨热情地撕开,圆咕噜地掏出来一粒,掐开外皮才是白生生的莲子。放在嘴里一咬啵地一声就破了,也没有常识里会有叫莲心的苦。
才知道什么叫莲子清如水。
哼次哼次带回住的地方,也吃不完,眼见这边缘开始发黑,可惜地紧。我这里唯一的近似烹饪工具的是电热水壶,干脆来了个懒人料理,黄冰糖矿泉水剥好的莲子一口气倒进去咕嘟。
不愧是好食材,煮熟了也不像八宝粥那样绵软烦人,嫩地弹牙,高高兴兴吃完了一壶。
学英语中,喜欢键政