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我完全没有 guilty pleasure,我会有 guilty non pleasure,就是做高兴的事的时候特别有成就感完全不会有负罪感,如果时间浪费了没做高兴的事(无论是打游戏看电影泡澡出去玩还是写自己的项目),才会有浪费了时间的 guilty。

@flyover 不要跟自己过不去啊,值班没办法,能睡就睡。(我发现在黑暗中听书催眠效果不错……

打开门罗又叹一口气,写得好是真的,但是再看下去我的脑洞西皮就会还没恋爱就开始离婚。

@simplesimon 削到伤口又深又疼。在这边第一次去急诊,是跟大夫解释:削土豆皮削到手了,两个小时还没止住血😂

@simplesimon 是,我只有一把小切菜刀,没有带齿的冻肉刀,但是削胡萝卜皮的刨子总是有的。
(小心不要削到手,我削土豆皮削到两次,比切到手还容易……

@simplesimon 我拿冻肉恐怕也切不了那么薄😂拿刨子刨好玩(喂
碰到要切很薄的蔬菜我也是,就拿刨子刨……

看到友邻切超薄牛肉做酸汤肥牛,觉得我实在切不了那么薄。想起很多年前我爸在小肥羊门口跟幼小的我解释,肥羊卷都是冻肉像木工刨出刨花那样刨出来的。他说的似乎是机器。从冰箱里拿出这块冻牛腩试验,拿给蔬菜削皮的刨子刨冻肉刨出超薄肉卷似乎确实可行,就是肉的形状要再接近圆柱体(或最小面是正方形的长方体)一点就好了。

四舍五入实现了肥牛肥羊卷自由 :owi:

@sen 原来如此…搜了下一看就是开在迪士尼附近的私人小型旅馆,不少人入住的原因就是虽然较偏远但是价格低廉…
另外它这个不接待维吾尔族人与其说是歧视不如说是因为迫害,警察对酒店入住维吾尔族人会查很严…

@dddrrryyy 搜了一下,看这个酒店的照片和提供的营业执照,看着并不是迪士尼旗下的酒店,那么“疫情防范需要……暂不接待”这段是其实不好说是指酒店政策还是迪士尼政策?虽然前面几条都是在说迪士尼的门票预约,很容易让人默认最后一条也是?我去看了一下迪士尼官方APP里的门票预约,注意事项里没有提到不接待外籍人士、港澳台同胞和维吾尔族,只要求提供相应证件并出示“健康码”

@yun5s 没事,今天打开冰箱有啥做啥,下次采购了再做这个~吃开心点 :ablobcatheartsqueeze:

我发现鱼和羊在“与葱和萝卜的相性很好”上达成了一致。另,白萝卜虽然有得卖但未必每次都好吃,小红萝卜是本地品种,随便买买都很好吃,以后放萝卜的菜都用小红萝卜。

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今天用上次做酸菜鳕鱼(可以看上次同一标签下的嘟)留下来的牛骨酸辣汤底做了“酸汤肥牛”。随手拿了一块夹层层肥的sirloin牛排,切成薄片,用一大勺黄酒和一点点淡味酱油腌一会儿,一点牛油果油滑锅后把油全部倒出,旺火像铁板烧一样把牛肉片炒到半熟备用。上次比较浓的酸辣汤底倒到锅里,继续加牛骨高汤煮沸浓缩一会儿,放了一些樱桃番茄瓣进去煮,调料唯一加了一点白胡椒和粗糖,最后牛肉片进去烫略卷即可。剪葱花,装盘。

牛肉很嫩,但最终是酸辣汤里的那些小番茄令我心折,爽口,清甜!下次要放一大把。

#过日子

豆瓣酱焖鲈鱼加小红萝卜番茄青葱,烤羊排骨剩的骨头熬汤放土豆洋葱小红萝卜和葱花。 :ablobcheer:

感觉tl在聊社会议题而我在废话释出并且想喊大家为我的置顶投票,shame on我自己
但是您的一票决定了我明天的午饭!

我现在无法在打出 Covariance 时不幻视到 Coronavirus/Covid···。

……突然想分享一个我与橘酱交流过的黑帆观点。(

RT 我现在:算了,我也不是很在乎。

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