*蔬菜肉汤
#秋宝的微波食堂
你喜欢的蔬菜,以下是我的版本:
1. 叶菜,生菜或者是卷心菜,撕吧撕吧成可以吃下的大小,这种容易出水,放在底部不会粘碗很厉害
2. 洋葱切成你喜欢的形状,但是记得块小一点
3. 家里有啥剩下的味道不突兀的菜都能放点
做法:
1. 深碗叶菜打底铺上一层,洋葱和其他蔬菜加上比较薄的肉片拌匀,如果使用绞肉也可以,绞肉大概打散,不然不容易熟。
2. 加上水,将将达到食材的位置,或者稍微少一点也行。
3. 加入盐和你喜欢的调味料(但是冬天我真的很建议大家吃点胡椒,辣乎乎的,很暖和)
4. 盖微波盖子或者是用保鲜膜罩住,记得留口。
5. 微波炉5分钟,拿出来看看再按2分钟一次加热,直到觉得可以了。
6. 有香油的加入香油,或者其他任何喜欢的料,老干妈也可以。但是其实像我不加也不会觉得很难吃。
同时:这里我做的是一人份,用的是冷水。用开水的话可能会更快一点,但是我没有试过。