2. 黑椒黄油土豆
#秋宝的微波食堂
首先选比较面的土豆(大师告诉我选那个mehlig kochend那种)大家随便,感觉除了那种特别特别适合做土豆丝,怎么煮都不软和的就行。
然后洗干净不用去皮,横竖来两刀,不用切断,直接切得1/3-1/2土豆厚度
外面盖一层打湿的厨房纸,然后再包一层保鲜膜,放进微波炉高火,5分钟+2分钟*n 就是到你摸着觉得有点软软的程度(带好手套,水蒸气逼人)。
拿出来剥掉厨房纸和保鲜膜,之后在割口处放一小块黄油,按照口味加入酱油/盐,以及大量黑胡椒。
就可以吃了。
提示:这个我是用的大概一拳大(10-14cm)的土豆,如果土豆小则需要缩短时间。
超他妈好吃我说,那个皮也很好吃😭,回家自己做了之后感觉被安抚了……然后也很催眠,吃完半个小时,现在我已经快要闭眼了…
@lithium 碳水+油脂+蛋白质,这个搭配真的很难不好吃
@loopthisnight 确实,有碳水有菜有肉很丰盛了!