@Eliane@mastodon.social

> sobre a química, confesso que gostaria de poder entender os rótulos [...]

Para entender a química dos rótulos é preciso passar algum tempo anotando os químicos em um papel e depois pesquisando para que ser cada um dos componentes.

Eu faço muito isso quando vou comprar ingrediente culinários industrializados que possuem muita química. Graças a isso, como o tempo, fui adquirindo o conhecimento sobre quais são os produtos culinários prejudiciais a saúde e quais são as alternativas que posso substituir em minhas receitas culinárias.

Mas, ainda me falta muita pratica em muitas outras químicas domésticas que são super úteis no dias-a-dias do lar.