moeru萌 @mengmeng55@qoto.org
- 豆瓣难民
- 萌萌站起来
- 毛象难民
- 原账户萌萌翠翠
碎嘴博主
Joined Dec 2022
我晚上又炖了麻油鸡！这次加了羊肚菌！救命麻油鸡上瘾！巴黎买不到台湾米酒我之前都是用普通糯米酒，我台湾朋友讲不同米酒味道差距还是挺大的。最近我看书上科普说台湾红标米酒之所以特别是因为加了蔗糖渣发酵然后蒸馏过，我说这他妈不就是朗姆酒吗？？？于是这次加了普通的糯米酒外加一杯朗姆和一杯做mojito用的甘蔗糖浆，哇靠，好吃到飞起！又是教育改变命运的一天！！
@holdonforanothersec 因为是同一种发酵方法。全欧洲乃至俄罗斯的酸菜发酵大同小异，都是卷心菜加盐低温慢发酵，东北酸菜应该是后来中原的人带过去大白菜然后用跟俄罗斯人类似的方法发酵做出来的改良产物，大白菜是南方引种过去培育出来的。酸卷心菜的吃法和东北酸菜差距还挺大的，就是炖香肠咸肉土豆，我觉得不咋地。我拿酸卷心菜包饺子的时候我老公全家都震惊了，吃完表示真香哈哈
小孩游泳回来捧着我的奶一直在嘬。我说你要吃奶嘴吗，小孩摇头。我说你要喝奶瓶吗，小孩嗷一嗓子就撒嘴了。冲了奶粉一口气喝干净。我awwww从baby变成toddler就在一瞬间！！
moeru萌
boosted
最近发的一个稿子是关于计划生育时期遗留下来的代际创伤。
80年代、90年代很多农村母亲在国家政策和重男亲女思想夹击下为了生男孩遭受巨大身心痛苦，不停地怀孕、堕胎、东躲西藏、被迫弃婴，还要忍受来自丈夫和亲戚的无尽冷眼和虐待。
很多二女儿哪怕没有被抛弃，生长在这样的家庭里，目睹妈妈的创伤但是无能为力，从小感到不被爱、不被关心，留下了巨大的情感创伤。女儿长大后哪怕她们对母亲有许多同情，她们和妈妈的关系也十分脆弱。有些人根本无法想象自己为人妻、为人母，也不愿意走上婚育的道路。
当代中国的历史政治创伤从未被认真address过，轻视情感和感情的一代代人把创伤传给下一代。”最后一代“也许能被解释成创伤留在这一代。
The legacy of China's one-child policy has left deep emotional scars on generations of women. The daughters sidelined in their families' quest for sons now confront the impact of that trauma in their own lives and choices.
小孩今天早上又是四点半起床蹦迪，我爬起来搬到我床上漫长喂奶又塞了个奶嘴之后小孩开始僵尸舞，把我老公折腾走去抽烟然后睡沙发了。中间睡睡醒醒折腾好久终于睡着了。我比小孩先睡着的，她醒的时候把我吵醒了但是又没醒透，于是在她乱蹦的时候直接从床上头朝下翻下去了… 还好床下有个记忆海绵的枕头，抱上来哭都没哭又开始干饭，接着被我老公抱走换衣服去游泳… 我本来打算继续睡觉结果看到我导师大礼拜六早上给我发邮件，气醒了！
@holdonforanothersec 法国炖酸卷心菜用的烟熏蒜味红肠味道跟哈尔滨香肠一模一样，这个是德法边境阿尔萨斯传来的，德国人从哪儿搞的我就不知道了
@fivestone 我看了原文，专业角度讲他们这个实验做得很漂亮，而且可能是第一个传统中药成方的大型双盲临床试验，光从这一点就足够发个大文章了。文章不光是看结果，实验设计也很重要，后续有人想再做类似的研究他们这个实验就会很有参考意义。其次也不是完全没效果，亚组还是有一点显著性的，已经很难得了，要知道我们医院的实验不少是根本没有显著性，十几个病人一组就硬往外发paper。他们这个一千八百多个病人我的天。真的很厉害了！
我说今天上班一点活都不想干，真的就一点活都没干，言出必行！
reddit冲浪看见小马克龙给小学生讲什么是左派和右派，说左派崇尚平等，右派崇尚自由，他觉得自由和平等都很重要，所以他不左不右，就像法国国家格言说的那样，自由平的博爱。底下有人辣评：岳不群真情讲解气宗剑宗之分；讲得不错但其实自己练的是辟邪剑谱。太缺德了朋友们！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
moeru萌
boosted
听播客讲平等的断头台，提到了欧洲人在面对酷刑时被其中的残酷震慑了，不少人开始呼吁实现无痛杀人的方式，于是发明了快且无痛的断头台。想到中国是从来没有这种人道传统的，一直到90年代，大家对于杀人公审都是去看个热闹。从而意识到了东西方在“杀光”这件事上有不同的出发点。
关于“为什么不杀光”这件事上，其实很多人都是想杀光的并且做了很多尝试。纳粹杀光的指导方针是工业化思维的，讲究个快狠准和无感无痛化。但是杀人数同样不少的苏联和中国，则更倾向于将人作为工业化资料和农业肥料的方式，丢进古拉格劳改农场物尽其用了再说。
纳粹早期也是劳动使人光荣，但后期在心理健康和战争压力下选择了加速改成了工业化毒气室。纳粹的逻辑是很好理解的，因为“杀光”会有一个巨大的成本问题。
但苏联和老中这种反而不太懂了，劳改农场是为了提供廉价劳动力，但是这个以生产效益来说是不是太低了呢，这个成本和产出相比真的划算吗，还是说其实算得是政治账。感觉好像除了活生生把人折腾死并没有别的作用，就是好像东方式大屠杀根本不在意“成本”。 
我看到我们写作老师之前读了一个文学创作的研究生，他那个学校太远了不考虑，但是巴黎有另一个学校也开设这个项目。我今天就看了一下他们具体的课程设置，发现很厉害啊，有文学鉴赏，有不同主题的写作练习，有集中好几天的疯狂写作时间，还有外语作品翻译鉴赏和外语写作，第二年下半学期还可以去各种地方交换，有欧洲的erasmus项目和北美东亚的各种学校。最厉害的是每年都有一个长期的文学作品写作一对一指导，指导老师都是那种出版过书的作家，给你一年时间写一个完整的作品然后期末拿来答辩。哇靠，想念！！！！（但是我老公表示海外实习就不要想了，至少他不可能带孩子跟我一起去，sad）
我昨天听我同事答辩加交通问题回家晚了，又忘了带回家我买的婴儿食品，我老公大崩溃，我跟他说煮宝宝面结果他给小孩煮了泡面。我回家的时候小孩已经错过饭点半小时了，泡面也没煮烂小孩嚼不动，坐在餐椅上狂哭，我老公看见我碗勺子一扔就走了。我坐下把面和蔬菜粒放进小碗拿剪子剪碎手抓着塞进小孩嘴巴，塞了几口她没那么饿了立刻冷静下来，然后我们平安吃完了一顿饭。结论：爹还能干点啥，朋友们。
我妈给我打电话半小时，反反复复劝我找工作，我解释过我有失业金完全可以躺平一段时间她依旧反反复复强调，啥一千欧哪有两千欧花着爽啊（但是不上班真的爽）、不工作会和社会脱节啊（我上这个逼班才会跟社会脱节），我最后直接说你少管我的事情整天说话都没人爱听影响感情。放下电话我妈给我打了两千块钱。感情得到了修复，朋友们。这个时薪让我听人屁话我真的会面带微笑。
读过 蚵仔煎的身世：台灣食物名小考 :star_solid: :star_solid: :star_solid: :star_solid: :star_empty:
https://neodb.social/book/4cgbbj75p3UrJxhFwapmF4
不错啦很有意思
moeru萌
boosted
这个月月底轮到我们实验室年轻人present结果，全实验室只剩我一个phd学生了（另一个刚来还屁都不知道），于是被迫提前present defense的内容，这我答辩时候ppt都不用另做了
巧了，我写作课一个同学是我们学校就业指导中心的。我说正好我在找工作，我就想找一个那种不用认真干活的狗屎工作。这位男士：没问题我们就是干这个的，需要约咨询的时候给我发个邮件就可以。我哈哈哈哈哈哈
我们今天早上开视频会，其中一个大夫不知道咋了说话跟吸了氦气一样，死活调不回来，谁都听不懂他在说啥。最后chef一声令下：“你来我办公室我们一起用我的电脑！” 怎么忽然还有点基… （我想了一下是因为他俩长得比较帅，我们组唯二人模狗样的男人）
- 豆瓣难民
- 萌萌站起来
- 毛象难民
- 原账户萌萌翠翠
碎嘴博主
Joined Dec 2022
