Subway, Türkiye'de neden tutmadığı hakkında çok konuşulan bir hazır yemek (fast food) zinciridir. Buna birçok yorum yapılabilir ancak ben diğerlerinde olduğu gibi buradaki emek süreçlerini irdeleyeceğim.

🌭 Anladığım kadarıyla sorunların çoğu franchise usülü çalışma yüzünden. Türkiye'de franchise hakkı Burger King, Popeyes, Sbarro, Arby's ve Usta Dönerci'de olduğu gibi Tab Gıda'da. Parayı veren herkes bir Subway dükkanı açabiliyor.

🥪 Şikayetler diğerlerinden daha ciddi. Mola olmadığı, sigortanın yapılmadığı, asgari ücretin üzerinin elden verildiği yönünde bir serzenişe rastladım.

🌮 Maaşın geç yatması, primin olmaması, eksik personel çalıştırılması ve patronun sürekli çalışanların başında beklemesi bir başka emekçinin şikayeti. Bu da KOBİ denen şark kurnazlarıyla ilintili.

🥗 Başka biri de yemek restroranda yendiğini ve oturmanın yasak olduğunu söylüyor.

🍪 Vardiya bitiminde bile paydos edilemediği ve resmi tatillerde dahi ek mesai ücretini alamadığından yakınıyor bir diğeri.