Follow
目前这个物价（我现在住的地方超市猪前腿肉还是接近20元人民币一斤，在生鲜不网购的情况下，除了干豆子和豆腐之外能敞开吃的新鲜蛋白质大概还是只有鸡了。超市的带骨鲜鸡全腿大概10元人民币一斤，小店和网上的可能还能便宜一两成吧。最近一直在做大葱蒸鸡腿肉，鲜美量足不费事，美其名曰广东风味，吃几顿还能得到香香鸡骨汤，接下来只要无视嚷嚷着要吃炖牛羊肉的家人的意见就可以了（？
目前这个物价（我现在住的地方超市猪前腿肉还是接近20元人民币一斤，在生鲜不网购的情况下，除了干豆子和豆腐之外能敞开吃的新鲜蛋白质大概还是只有鸡了。超市的带骨鲜鸡全腿大概10元人民币一斤，小店和网上的可能还能便宜一两成吧。最近一直在做大葱蒸鸡腿肉，鲜美量足不费事，美其名曰广东风味，吃几顿还能得到香香鸡骨汤，接下来只要无视嚷嚷着要吃炖牛羊肉的家人的意见就可以了（？
@portokadoo 最简化的版本是忘了哪里看的，葱段加很少一点油煎到几面金黄有点发焦发甜，捞出来和鸡肉块和蒸鱼豉油一起拌匀，上汽了蒸15分钟，姜啦红葱头啦鸡精啦都可以简化掉，华北大葱甜甜的也蛮好吃的（可能会被广东人塞一肚子沙姜活蒸