什么都没有也想吃taco玩
今天这个“什么都没有”的程度只能用悲剧来形容,连泡洋葱的白醋都没有,青柠打折于是用青柠汁泡了,卖相没那么明艳但有温吞的香气也很喜欢。
前两天用打折猪肩慢烤的最简单的pulled pork,当时特意挑了比较肥的一块,炙烤过之后是完美的猪油浸肉丝,香酥甜美,摄入无数猪油。没有牛排牛舌或者牛颊,但有卤好了的牛心,带着心脏脂肪略煎过,又摄入无数牛油。昨天炖了番茄猪颈ragu,用几勺汤汁和橙汁裹了辛拉面粉调味的煎虾仁,我这种完全不能吃辣的识趣一点到这个程度就行了…
这边比南边好的一点是超市总有各种规格的口袋饼和馕,不如南边的一点是tortilla的规格就少很多,唯一一种含50%玉米的盛惠3块5一小袋,含泪购买,还不慎烙糊一片,没焦的部分酥脆,开开心心吃掉,比塑胶袋玉米片可好吃太多了!
没玩成的:salsa当然不想吃罐装的也不想花钱买新鲜的,再一看番茄比草莓还贵,想干脆做个草莓salsa吧,又因为没买贵贵蔫香菜而作罢,少了一个玷污墨西哥美食的机会,遗憾。原本虾是想买打折的芒果+四季柑风味冷冻烤虾串但没买到,但不要紧冰箱有芒果汁还是可以让它们在肚子里fusion(
@portokadoo 看傻了!首页个个是大厨!!
@mqkk 这个简单的!