烘焙杀手艰难挣扎…前几周cream cheese打折,不顾家里什么工具都没有还是买了一小砖,临要做了又现去买接近塑料垃圾品质的蛋抽和刮刀。模具当然也是没有的用了玻璃饭盒,搞笑的是看食谱说六寸圆模用多少多少材料,我算了一下体积要用2个方饭盒,结果调好蛋糕浆发现1个就够了,可悲,可悲的除了我的烘焙水平还有小学数学水平…
@portokadoo 太美了,就算蛋糕店的出品也美不过如此了,这哪里是烘焙杀手!
@oieetlutins 因为充分相信就算饼干底我也会做砸所以识趣地选择了结构单一容错率高烤过一点烤轻一点都能吃的品种……
@portokadoo 蛋糕不分高下,好吃就是好蛋糕!我知道,我也很犹豫试新方子,道理上知道学新东西就是需要试错,但是万一错了总觉得原材料太可惜了。你这个不管蛋糕流心还是摆盘还是装点配料都太漂亮了!反正如果这块是我做的我肯定得意一下
@oieetlutins 不敢当!
QOTO: Question Others to Teach Ourselves An inclusive, Academic Freedom, instance All cultures welcome. Hate speech and harassment strictly forbidden.