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今天看到昨日的美食夫夫吃海南鸡饭,想到我还收藏了一个海南鸡饭菜谱没试过,好想吃!天冷了每天换着花样吃+囤积红肉,已经不记得上次在家做鸡是什么时候了…鸡肉倒是在打折,但看看菜单排上号遥遥无期,这两周弄了牛肉臊拌粉,排骨藕汤,牛肋排汤,叉烧味噌拉面,羊肉粉丝泡馕,娃娃菜炖虾羊汤粉,之后已经安排了要吃生菜包米饭和牛肉炒大葱,小茴香烤羊肩,牛肋条炖萝卜,多的清牛肉汤和速冻半成品乱煮火锅,等这些都吃完可能也忙完一小段了,有工夫了又想吃大葱牛肉饺子/锅贴安抚暴起的沙东胃(所以到底什么时候才能做上鸡…

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这一两周能叫出菜名的东西:只有琵琶腿腿和干香茅粉的海南鸡饭,这里的鸡太不鸡了香茅也太不香茅了悲痛欲绝,生菜换成烤甜椒的公司三文治(丘比香甜味沙拉酱我的天使,趁着打折大吃平时不舍得吃的broccolini,生菜打折就猛吃三顿蚝油生菜,烤囤货羊肩,夏季打折时买来没开封美滋滋拿出来一看已过期半年的韩国烧烤汁烤临期牛小排,french toast,买了亚超的昂贵走地鸡用冻栗子+昂贵黄色平菇炖了汤但还是毫无鸡味继续悲痛欲绝。
一个喜报是23.7.15过期的味噌终于用完了!对应悲报是多了一盒嫩豆腐和半袋海带芽突然不知道怎么吃

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@portokadoo 处理了三四斤牛肉末,炒了肉臊,包了牛肉葱饺子,冷冻一大半余下的煎了一小锅,脆如敲木鱼(李大猫语。前天买了一根羊腿,看什么时候有精神分解一下,骨头熬汤,瘦肉做孜然羊肉,剩下的肉汤粉丝,等忙完羊肉打算再做海南鸡。今天在厨房连站三个小时站累了晚上只想吃柿子看电影(可能夜宵再煎一锅饺子
圣诞节想要绞肉机和擀面杖(唐突

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@portokadoo 没有擀面杖的情况下包了饺子!!!崇拜!!!

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@portokadoo 怎么做到的太神奇了……!我买了一个压饺子面皮的东西但是至今还没做过(……)

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@beagleking 试试呢!我用的保温杯,面和软一点匀一点还能用但肯定还是擀面杖好使,压饺子面皮的东西我没用过但肯定比保温杯好使多了!!

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@beagleking 我搜了一下是两个圆盘带个把手合在一起那种吗,喷了那不就是我们墨西哥妈妈压tortilla的东西吗应该好使

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@portokadoo @beagleking 这题我会!这题我会啊!用保鲜膜!沾了湿面团不用洗撕下来接着用!
而且它平时还是当保鲜膜用,保鲜膜可以当擀面杖,但擀面杖不能当保鲜膜!

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