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现在泰餐遍地,印度菜这么好吃却在中国不火有些不可思议。北京的泰姬楼据店家说没有本地化原汁原味,但我吃着非常好。
啊说起泰姬陵,以前我对印度历史的认知就是很多碎片凑成马赛克:印度河文明和奇怪的牛耕式转行书写法、婆罗门教、佛教和泰姬陵,至于这么明显的伊斯兰建筑从哪儿冒出来的我也没想过。真是一团糨糊啊……

@fulkrum 印度菜还算是比较重口味的,我估计已经吃腻了其他菜的人才会喜欢。我在杭州一家印度人开的印度菜店吃到的还不如我在吉隆坡印度大排档吃的重。

@fulkrum 我只吃过一次印尼菜,好久以前了,应该没印度重。

@fulkrum 也有印度穆斯林的,这个数量还不少。印度穆斯林的特色食物扁担饭也蛮好吃的。

@odysseussdawn 以前知道印度的穆斯林(巴基斯坦),但是来龙去脉不清楚。最近看蒙古世系及巴布尔回忆录,对中亚蒙古突厥王朝以及印度莫卧儿王朝历史稍微有了点概念,略有感慨……

@fulkrum 很火啊,出门左转五道口汗巴巴

@donya 即使如此汗巴巴依然撑起了宇宙中心餐饮业的半边天(

@fulkrum 五道口啥吃的都多,就是根据老中口味改良什么都变得很淡没味。。。

@donya 很惭愧,我目力所及之处都是连锁,没看出啥特色……

@fulkrum 基友说是有特色而且好复制,反正就是大家闭眼想到泰餐都能想到那个咖喱螃蟹啥的。。

@donya 我去过的就是购物中心里的火锅和披萨自助,适合穷学生聚餐。有家日料还行,藏在小区院子里。传说中的酒吧和韩国饭馆影都没见过。

@donya 可能也是我交际圈比较土。反正我们楼下就是叙利亚餐厅,我安利了两年从来没人理我……我知道汗巴巴还是托物理所一位回回老师的福 :ablobhologram:

@fulkrum 你安利两年没人理问题是不是出在理科死宅不出门。。

@donya 我觉得主要是我不善交际缺乏号召力,他们经常聚餐(虽然往往是买肯德基特价带到楼下食堂)

@donya 汗巴巴那事特逗,有一回那回回老师过来督着我干活,完事了犒劳我。他还不好意思说自己是回回,说溜达着看哪家好,一路聊天拐我过去 :ablobhologram:

@fulkrum 窝也一直不知道为啥泰餐在国内这么火,很多年前就很多豪华泰餐酒楼。。。。
泰餐好像世界范围内就很火,土国也有巨量泰餐店,而且土国根本没啥泰国人反而有大量东南亚绿绿,但是感觉东南亚绿绿也去那里开泰餐店

@donya 我怀疑泰国在欧美人心中有特殊的文化地位,和蔼的东方小国,就像达赖喇嘛……

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