我今年才第一次吃到黑豆豆腐,此后每次吃都百思不解为什么黑豆豆腐和黄豆豆腐如此不同,完全没有令人反感的糊豆子味,咀嚼起来甚至微微发甜,真的太好吃了…当然我也只吃过家附近的超市卖的这一种,或许是ta家做得好?(但同一家的黄豆豆腐就腥得难以忍受
@portokadoo 我可能比较奇怪…大家说的豆腥味可能是我钟爱豆腐的原因!(因为我吃着不腥所以不确定)小时候喜欢偷生豆腐吃,妈在前边切我在后边伸手抓,妈一转头发现菜板上的方阵缺了一个角
@oieetlutins 你有素食天赋!豆腐的豆味我还可以(小时候完全不行,但有的不知道是工艺问题还是不新鲜了,有一种焦糊味跟深烘咖啡豆似的(?那个我不太行
@portokadoo 好奇特!我其实也不确定深烘咖啡豆的味道… 但你这样一说我肯定会开始留意了!
@oieetlutins 期待坐一桌一起品鉴的东西又多了一样!
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@portokadoo 好奇特!我其实也不确定深烘咖啡豆的味道… 但你这样一说我肯定会开始留意了!