@SheDrivesMobility Und zumindest was die Größenordnung betrifft wäre hier noch ein etwas aktuellerer: https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.7b02633
@cweickhmann
Alter Verwalter. 50l Wasser pro Liter Treibstoff..
@leobm @Bombe @cweickhmann @SheDrivesMobility was ich bei diesen "XX Liter Wasser für XY" Vergleichen noch nicht verstanden habe: Ist das Wasser dann eigentlich verbraucht bzw so Verschmutzt, das es quasi "Verloren" ist, oder geht das einfach in den Kreislauf und regnet irgendwo wieder ab? 🤔
@leobm Jein. Das gilt auch für andere Dinge. Nimm den Wasserverbrauch für das o.g. Rindfleisch.
Manches trinkt die Kuh und scheidet es wieder aus. Das wandert über Umwege (Kläranlage oder Versickerung - problematisch wegen des Nitratgehaltes) z.B. ins Grundwasser oder in einen Fluss.
Ein nicht unerheblicher Teil geht für den Anbau der Futtermittel drauf. Davon ein großer Anteil geht in Verdunstung drauf.
Und so weiter.
Wenn du dir das etwas detaillierter und weniger larifari, wie ich das jetzt erzähle, anschauen willst, schau mal z.B. beim @Umweltbundesamt in #probas nach: https://www.probas.umweltbundesamt.de
Dort kannst du für jede Menge Einträge auf Karteireiter 3 "Umweltaspekte" viele Indikatoren anschauen, die sich aus der Produktionskette ergeben.
Selbstverständlich sind das technische Kenngrößen und nicht unbedingt eine direkte Angabe für "so viel Wasser ist danach einfach untrinkbar oder weg". Aber du brauchst dieses Abstraktionslevel, wenn du die Zusammenhänge im Wirtschaftssystem verstehen und schlussendlich verändern möchtest.
