有熊阶级 @lilythepooh@qoto.org
和大家一样来自宇宙大爆炸——别问是第几次。
Like everybody, from the Big Bang. Never mind which one.
*二进制的船员绝不认输*
Joined Apr 2020
@tchaikovearth h h h h h h h h h这也太喜庆了
有熊阶级
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有熊阶级
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发生任何事情都雷打不动的“东京电视台”又来播报了：高汤白菜的要点
慢炖锅煮了一天的牛骨高汤，昨天先捞出牛骨，拆下骨上带着的牛筋（胶原蛋白啊）以及夹肥的骨边肉。骨汤冷藏一夜后撇出上层凝结的牛油炒菜，下层作高汤。
重要的是白菜的处理！如果要用大量白菜，必须先除去水分，不然就会冲淡高汤的味道，还会散发菜汤的“青草”味。所以我把白菜切大片后，在锅里放一勺之前从高汤上撇出的冻牛油，待融化后用最大火翻炒白菜（这里不用很多油，主旨是炒干水分，牛油只是为了增香）。要勤快翻动，下锅先加盐，因为盐可以帮助白菜出水！一直翻炒到白菜变熟软，体积缩小一半以上，水分蒸发。
另一个锅里先用牛骨高汤煮墨鱼圆，自己捏的肉圆，以及之前留下的一部分牛筋和牛肥，煮沸后转小火把圆子焖得胖胖的，然后倒入刚才的白菜锅，白菜因为之前炒干了，会立刻吸饱高汤。这时候下几个剥皮大虾，待变色即可。按口味加盐，其它的调料都省略了。
这样的做法可以用较少的高汤煮一大堆白菜，半汤半菜，汤里其它的材料只是为了补充每日蛋白质才放的，都可以省略。说实话，食蔬喝汤的时候太享受了，简直可以用“仙”来形容。
🌿 
:ignucius:
有熊阶级
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各位 我搞定分屏啦！去下载一个叫splashtop wirde xdisplay agent 这个是免费的，同时ipad也要下载 然后连电脑 。然后在显示那设置分屏就可以了。
@mionemrys 我：这和用 pancetta 粒或腌凤尾鱼也没有本质区别 
因为培根快过期了正在把培根当盐用👇
焖鲈鱼出锅的时候碎了，没所谓反正马上就吃掉。培根炒芦笋，番茄蛋汤，一个微波炉巧克力蛋糕浇了点酸奶。
#黑暗料理日常
有熊阶级
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我操，B站上了阿依达·戈麦兹的《莎乐美》！
是弗拉明戈舞剧，你们必须去看，这个真的非常好看，阿依达超级牛逼，真的。
https://www.bilibili.com/bangumi/play/ss10864/
有熊阶级
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求助一下留学的嘟友 
accept admission后多久内还能反悔呢qwq 我在毫不知情的情况下突然收到了一封“Thank you for accepting your admission into xx学校”的邮件qwq 我好慌……(怀疑是中介给我直接accept了……)这个学校是我的保底学校，不是很想去，但其他学校的结果估计还得等很久……难过了
@konatasick 是不是亲子早教之类的产业……但是叫“汪叔叔”就让人警惕是不是有怪叔叔的感觉（）啊
@gokurakutei 时尚是个圈，没什么大不了
@xlsdst 有水果酸奶的话也请吃一点
@konatasick 那买东西的时候还是要记得怦然心动一下！
@konatasick 5箱很少了！厉害！继续保持
太长折叠 碎碎念
大学时代的所谓三次元社交让我觉得不适的就是在聊天群里反复玩那几个梗，几种句式（举例：膜蛤，你大佬我垃圾不不你才大佬我垃圾）。当事人乐在其中是他们的事，我既然感受不到这种乐趣也就没法深交。
然后我认识了一些微博网友，也就是说觉得可以感受到他们微博世界中的乐趣或“内容”，也许他们也恰巧感受到了我的。但是建立聊天群以后，大家的说话方式又改变了（或者说，更卡通化了），又会建立一些梗和一些句式，有时候是一些网上流行的句式固定下来（举例：XXXX草（双语），nsdd）
反复下去好像也没什么意思。只是多年交流让你知道这个人不止是这些句式。
想到这些是因为刚才看了一下微信上的网友群，然后把这种感受写了下来。封闭社群也许倾向于建立或重复一些形式上的标的物和归属感象征，好像每一个村里都有土地神及其崇拜一样。但是我想，对我来说，对一个人产生联系的时刻，都是我们抛下这些仪式性的语言，坦诚说话的时刻。
我希望我可以继续尽量坦诚地说话。
有熊阶级
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最凶险但也最好预防的肺癌——小细胞肺癌——生长迅速、转移较早、预后较差，新药也不多，绝大多数病例是因为吸烟引起的。不接触烟草的话，风险其实很低的。这种肺癌受遗传因素影响很小。
不过也有2%的患者没有吸烟史，这种可能和空气污染或者吸入氡气有关。
氡气(radon)一种无色无味的存在于土壤和建筑材料里的放射性气体，有很多途径能进入屋子里(图一)，长期暴露在氡气下有可能会增加肺癌风险。在美国大家住得离地表近，在那些氡气浓度比较高的地区，要格外注意，如果检测出室内氡气过高，可以安装一套Radon mitigation system.
图二是Environmental Protection Agency网站上的全美氡气浓度图。
有熊阶级
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vscode 的python扩展更新把之前自带的snippet给移除，我还以为是我的vs坏掉了，差点准备重装了
有熊阶级
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封城一周年。
有熊阶级
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@shitai 所以“班戟”就是 pancake 是吗？看上去好棒，我明天也做甜食吃好了 
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