蔬菜瘦肉粥鸡汤也是不错的,相对蛋白虾蟹制品,猪肉和鸡肉都不太容易引起过敏反应。俺们耗子的过敏模型就是给耗子感染一些传染病同时大量给过敏源,一次就过敏基本没有例外
@mengmeng55
可以允许咱截图转发这串嘟文到推特么
@Kanayuki 可以啊
@mengmeng55
阿里嘎多!
@Kanayuki @mengmeng55 谢谢奏雪
@mengmeng55 请教,乳清和乳酪蛋白应该也还好吧,感觉主要是要避免组胺酸成分?
@iklein 酪蛋白其实不太好,因为第一它是结构蛋白很难消化给肠胃增加负担,第二酪蛋白诱导IGF信号会增强炎性反应,人会比较难受(我猜牛奶叫发物可能是因为这个…)。具体是哪个蛋白引起过敏反应这个不一定,跟组氨酸没啥关系
@mengmeng55 那就直接上乳清蛋白粉吧,这个最安全了。不过说实话我还真没听说过牛奶叫发物的,亚洲人饮用牛奶的主要风险在乳糖不耐,有小部分婴儿可能会牛奶过敏我是知道的,但在成人中这个比例好像不高,不过也可能和大比例的人群没有饮奶习惯有关系。
@mengmeng55 传染病(现在最流行那个),我倒是高蛋白照吃,但是不幸对自己免疫系统过敏了(荨麻疹)