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朋友们,虽然经常说做完手术和生病要吃高蛋白,但是如果得了传染病还是建议高烧期间喝几天白粥,因为第一低热量饮食有利于缓和过度强烈的免疫反应,第二在强免疫反应期间摄入的蛋白分子可能会被身体从此识别为抗原物质,说人话就是你发烧吃虾可能导致以后吃虾过敏,再倒霉的发烧吃鸡蛋可能导致以后鸡蛋过敏,喝稀饭就挺好的因为大米致敏性非常低,想补充蛋白质也不差这几天

蔬菜瘦肉粥鸡汤也是不错的,相对蛋白虾蟹制品,猪肉和鸡肉都不太容易引起过敏反应。俺们耗子的过敏模型就是给耗子感染一些传染病同时大量给过敏源,一次就过敏基本没有例外

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@mengmeng55 传染病(现在最流行那个),我倒是高蛋白照吃,但是不幸对自己免疫系统过敏了(荨麻疹)

@mengmeng55 请教,乳清和乳酪蛋白应该也还好吧,感觉主要是要避免组胺酸成分?

@iklein 酪蛋白其实不太好,因为第一它是结构蛋白很难消化给肠胃增加负担,第二酪蛋白诱导IGF信号会增强炎性反应,人会比较难受(我猜牛奶叫发物可能是因为这个…)。具体是哪个蛋白引起过敏反应这个不一定,跟组氨酸没啥关系

@mengmeng55 那就直接上乳清蛋白粉吧,这个最安全了。不过说实话我还真没听说过牛奶叫发物的,亚洲人饮用牛奶的主要风险在乳糖不耐,有小部分婴儿可能会牛奶过敏我是知道的,但在成人中这个比例好像不高,不过也可能和大比例的人群没有饮奶习惯有关系。

@samehhkl 看你本人平时有没有过敏或者免疫问题,反正肯定吃不死人的特别想吃可以吃没问题。要是比较注意的话牛奶尽量还是避免,因为牛奶除了容易过敏还刺激IGF信号会加重发烧之类的症状(同理牛羊肉也不是很推荐),豆制品风险低一些

@mengmeng55 你好!请问我可以把这条ID打码转发出去吗?

@mengmeng55 植物蛋白是不是应该更合适一些,豆腐豆浆之类的

@dongqubo 其实也不一定,如果是为了减轻生病症状的话的确植物蛋白更好,如果是害怕过敏的话反而是动物蛋白(肉类)比较安全。像是花生蛋白就是高度致敏的,平时有免疫问题的话生病最好尽量不要吃,同理小麦大豆玉米也不是很好,大米燕麦之类属于非常安全引起过敏可能性很低的。当然引发过敏这件事概率本身就不高,想吃的话也不用太担心

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